Kohlenhydratarm genießen mit Low Carb Rezepten
Mitteleuropäische Gaumen sind salatverwöhnt. Dennoch muss ein asiatisches Gericht weder mit urdeutschem grünen Blattsalat noch mit Green Papaya Salad serviert werden. Der in Berlin erfundene Gurke-Mango-Salat mundet zu vielen exotischen Gerichten, die um “was Frisches” ergänzt werden sollen.
Ein knackiger Salat mit Früchten ist oft eine gelungene Kombination. Für eine besondere Note sorgen hier das ausgeprägte Himbeeraroma und das Macadamianussöl. Macadamianussöl ist zwar im Handel eher schwer erhältlich, aber äußerst gesund und eignet sich auch zur Hautpflege.