Aperol – Bitterlikör

aperol

Der Bitterlikör Aperol wird aus Bitterorangen, Rhabarber, Enzian, Chinarinde und diversen Kräutern hergestellt und ist wesentlich milder im Geschmack als Campari. Sein Alkoholgehalt beträgt 11% Vol. In Deutschland ist Aperol auch mit einem Alkoholgehalt von 15% im Handel erhältlich. Er hat ein fruchtig-bittersüßes Aroma und eine leuchtend orangerote Farbe. Aperol eignet sich besonders gut zum Mixen von Cocktails und Longdrinks.

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